Evento dimostrativo
Torna finalmente la demo più attesa dell'anno con i Maestri Rolando e Francesca Morandin, in cui verranno realizzate diverse specialità rigorosamente con lievito madre secondo l'apprezzatissimo "metodo Morandin".
In programma: 
- La colomba tradizionale e innovativa
- Il croissant di Rolando a lievitazione mista
- Il croissant francese con farcitura salata
- La crostata di primavera

A tutti i partecipanti verrà omaggiato un pezzo del lievito madre del maestro.

Evento dimostrativo a pagamento, rivolto a professionisti del settore e ad appassionati esperti.
⚠️ Posti limitatiI⚠️
・Durata 2 giorni - dalle 09:00 alle 18:00;
・Ai gentili ospiti sarà offerto un light lunch;
・Prenotazione obbligatoria entro il giorno 12/02/25 con versamento anticipato della quota di partecipazione

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Master: Rolando e Francesca Morandin
Evento dimostrativo € 250,00 VAT included