REGOLAMENTO EVENTI
E' obbligatoria la prenotazione.
Ai gentili ospiti sarà offerto un light lunch.
All'interno del laboratorio è concesso l'uso di macchine fotografiche ma non quello della videocamera, nel rispetto della privacy dei clienti e dei diritti sull'immagine. La direzione si riserva di annullare/sostituire un corso o lo chef che lo tiene, qualora le circostanze lo richiedessero, per cause indipendenti dalla volontà della F.lli Casolaro Hotellerie S.p.A.
Per ulteriori informazioni contattare la nostra segreteria allo 081.510.86.31. int.4200

EVENTO GRATUITO

″IL SIFONE IN TUTTI I SUOI UTILIZZI″

Maestro/a: Danilo Angè
Il 08-04-2019

GRATIS

Descrizione

Torna l'attesissimo appuntamento dedicato al mondo dei sifoni ISI.
Riprende il viaggio attraverso le molteplici consistenze ottenibili ed applicabili nelle varie ricette. Addirittura verrà presentato un sistema per la panificazione attraverso il sifone!
L'incontro è rivolto principalmente a cuochi e pastry chefs, ma può suscitare anche l'interesse dei barmen con la presentazione dell'ultima novità di casa ISI: il sifone "Nitro".
Chef Danilo Angè - In collaborazione con l'azienda TRABO
INCONTRO GRATUITO - dalle ore 11:30 alle 16:00
Prenotazione obbligatoria, posti limitati.


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